На каплю действует сила тяжести m*g вниз, и сила поверхностного натяжения вверх F=pi*d*сигма
В момент отрыва капли эти силы равны:
m*g=pi*d*сигма
m=pi*d*сигма/g=3,14*3*10^-3*73*10^-3/10=68,8*10^-6 кг=68,8 мг
С ростом температуры поверхностное натяжение уменьшается, размер капель уменьшается