Если речь идёт о морфемах......
Корень - это основа слова, то без чего слово не может состоять.
Приставки и суффиксы образуют новые слова.
А окончание - это формообразующая часть слова, которая помогает связать данное слово с другими ( в тексте, микротеме и т.д.)