Вот вариант без уравнений.
Если бы во вторник продали всего в два раза меньше, то было бы так : 25 пирожков + 20 бут. воды => 500 руб
Сравним понедельник и вторник (новый) . Воды продали одинаково, по 20 бутылок, а пирожков в понедельник на 31 (56-25) больше, и денег получили больше на 327 рублей ( 827 - 500)
Вот эти 327 рублей и есть стоимость 31 пирожка.
327 : 31 = 10,55 руб стоит один пирожок
(500 - 10,55 * 25) : 20 = 11,81 руб. стоит бут. воды