Нужно тщательно пережёвывать пищу, т. к. она перемещивается со слюной и ферментами,, это полезно для желудка, уменьшает риск подавиться куском пищи, уменьшает риск получить микротравмы желудка и кишечника от кусков пищи, а в следствии - предотвращает язвы.