Более точно будет "Человек определяет место",так как только человек может решать то,с кем он будет находиться и где. В какой обстановке и в каком настроении.
Думаю,что более адекватнее будет "Человек создаёт имидж",так как опять же,человек сам создаёт своё будущее,свои приоритеты и т.д