2т 100кг = 2100 кг
2100 • 2/7 = 600 кг (картофеля использовали за 1 месяц)
2100 - 600 = 1500 кг (картофеля осталось)
1500 • 1/3 = 500 кг (картофеля использовали за 2 месяц)
600 - 500 = 100 кг (на столько меньше картофеля использовали во 2 месяц, чем в 1)
Ответ: на 100 кг.