У него не хватило бы друзей и знакомых, чтобы назвать все горные вершины, ледники и плоскогорья, которые он открыл бы в этом полёте
Он, него - подлежащее
хватило, открыл - сказуемое
друзей, знакомых - обстоятельство
горные - определение
вершины, ледники, плоскогорье - обстоятельство
которые - дополнения
он - обстоятельство
полёте - дополнение