// PascalABC.NET 3.1, сборка 1198 от 11.03.2016
begin
var s:=ReadlnString('Введите текст').ToWords;
Writeln('Кол-во равно ',s.Where(x->x[1]='а').Count)
end.
Тестовое решение:
Введите текст Большой арбуз оказался зеленым, а маленький - красным
Кол-во равно 2