Безударные окончания определяются по начальной форме стряпают-стряпать (1 спр.)
Безличные глаголы не изменяются по лицам, числам, родам
Часто личные глаголы употребляются в значении безличных, Цветок пахнет (личный). Пахнет свежестью (безличный), к безличным когда к ним добавляется суффикс ся: живет-живется