Потому что имеется различие между электродами ,что и приводит к односторонней проводимости эл. тока.Cуществует множество приборов с односор.проводимостью одним из таких явл. вакуумный диод.Односторонняя проводимость диода используется в технике.для изменения переменного тока.
Проводимость в вакууме можно обеспечить только с помощью трубки с заряжен.частиц.