Калий относится к очень активным металлам. Если калий оставить на открытом воздухе то произойдет реакция окисления его кислородом воздуха.
2K + O₂ = 2K₂O
По этой причине калий и щелочные и щелочноземельные металлы хранят под слоем керосина, только литий хранят в вазелине.