Речовини які утворюються при взаємодіі етановоі кислоти із спиртом
Образуется сложный эфир и вода(р-ция этерификации): CH₃COOH+C₂H₅OH->CH₃COOC₂H₅+H₂O Реакция обратимая, идет в кислой среде.