Да, действительно - это белая куропатка, птица отряда куриных, подсемейства тетеревиных.Но только не из тех двух подвидов, населяющих Британские острова (шотладский и ирландский граусы). Потому что, являясь по сути своей белой куропаткой, зимний белоснежный наряд у них отсутствует.3 подвида из остальных 13, расселённых по северу Евразии, Северной Америки (в России встречается от Сахалина и Камчатки до восточных берегов Балтийского моря), имеют полностью белый зимний наряд. Это тундряная, белохвостая и, собственно, белая куропатки.