Слово "суббота" восходит к древнееврейскому "шабат", что означает "день отдыха". Дело в том, что по ветхозаветной легенде, Бог творил землю и всё, что на ней, ровно шесть дней, а на седьмой "отдыхал". В европейские и славянские языки слово "суббота" пришло именно еврейского шабата, хотя у христиан днём отдыха является воскресенье. ( Кстати, воскресенье раньше называлось "неделя", как день, в который "не делают", ну а понедельник - день после недели ).