1) определим, сколько уксуса (100%) присутствует в эссенции
70*30/100=2100/100=21 гр.
2) определим, сколько столового уксуса получится из 21гр чистого уксуса
21*100/6=2100/6=350гр.
3) определим, сколько воды должно быть в столовом уксусе:
350-21=329гр
4) определим, сколько воды было в столовой эссенции до начала разбавления:
30-21=9гр
5)определим, сколько воды нужно влить для разбавления эссенции до столового уксуса:329-9=320гр
Ответ: 320 гр воды нужно влить