Нужен ли does в альтернативном вопросе? Does my mother usually has a porridge or boiled eggs for breakfast?
Конечно! При этом используем bare форму( to v, без v)
Так у меня правильно составлен вопрос или не?
does употреблено верно, но! смысловой глагол нужен без s(have, а не has)
Спасибо
Да, это вспомогательный глагол в вопросе. А вместо "has" должно быть "have".