Пропорция: 57,6 кг - 100%
х кг - 10% - белки; 2,5% - жиры; 60% - углеводы
х = 57,6 * 10 : 100 = 5,76 (кг) - содержание белков
х = 57,6 * 2,5 : 100 = 1,44 (кг) - содержание жиров
х = 57,6 * 60 : 100 = 34,56 (кг) - содержание углеводов
Ответ: 57,6 кг гречневой крупы содержит 5,76 кг белков, 1,44 кг жиров и 34,56 кг углеводов.