Под ударением в корне слова пишется ё,если при изменении слова или при подборе однокоренных слов ё чередуется с е: чёрный - чернеть.
пишется о под ударением и не под ударением ,если нельзя проверить однокоренным словом с е: крыжовник,шорох,шорты,трущоба,капюшон,шов,чащоба,трещотка(под удар.)
шоколад,шофер,жокей(не под удар.)