Зародыш это уже живое существо, следовательно, ему нужен кислород, который так кстати содержится в воздухе. Питательные вещества нужны для того, чтобы зародыш развивался и продолжал рости. Питательные вещества и воздух обеспечивают зародышу нормальное функционирование развивающихся органов.