120км : 3ч = 40км/ч - скорость волгоградского автомобиля
40км/ч · 8ч = 320км - проехал волгоградский автобус
345км - 320 км = 25км - проехал урюпинский автобус
25км : 8ч = 3,125 км/ч - скорость урюпинского автобуса.
Ответ: 3,125км/ч - скорость урюпинского автобуса.
PS что-то мало получилось, вы ничего не напутали с цифрами?