256 - это два в восьмой степени, следовательно каждый символ занимает 8 бит или 1 байт. Одна строка содердит 70 символов, .т.е. она имеет объем 70 байт. Страница из 30 таких строк имеет объем 30х70=2100 байт, а 5 страниц - 5х2100=10500 байт.
Это объем информации, который БУДЕТ ЗАНЯТ текстом.