Если словом, то кавычки ставятся, например: "пятерка", "пять"
если цифрой , то кавычки не нужны ( например, учителя в журнал ставят без кавычек) поэтому просто : 5 4 и т.д.
отлично, хорошо, удовлетворительно -- ставятся без кавычек, т.к. это просто слова...