Отрасль растениеводства охватывает овощеводство, полеводство,виноградарство,плодоводство,цветоводство,луговодство и лесоводство.Как научная дисциплина растениеводство рассматривает,только полевые культуры: зерновые,зернобобовые,корнеплодные и клубнеплодные культуры,кормовые,бахчевые, и т.д Число возделываемых на земном шаре видов с.хоз. растений превышает 20000.