Для нейтрализации 11,4г столового уксуса понадобилось 18,24мл водного раствора щелочи, содержащего в 1 л 0,5 моль гидроксида натрия. Вычислите массовую долю (%) уксусной кислоты в этом образце столового уксуса.
CH₃COOH + NaOH = CH₃COONa + H₂O составим пропорцию: 18.24 - x 1000 - 0.5 x=0.009 n(NaOH)=0.009 моль по уравнению химической реакции n(NaOH)=n(CH₃COOH)=0.009 моль m(CH₃COOH)=n(CH₃COOH)*M(CH₃COOH) M(CH₃COOH)= 60 г/моль m(CH₃COOH)=0.009 моль*60г/моль=0.54г W(CH₃COOH)=0.54г/11.4г=0.05=5%