Если кровь считать жидкостью, близкой по свойствам к воде, то давление в сердце должно быть таким, чтобы поднять воду на высоту 3 м
P=ro*g*h=1000*10*3 Па = 30 кПа
если у Вас есть данные для плотности крови жирафа - подставьте самостоятельно в формулу вместо 1000 кг/м^3