Тут все очень легко. Схема это визуальный показ грамм основ. Т.е подлежащие, сказуемое.
Девочка моет посуду.
Девочка - подлежащие
Моет - сказуемое
посуду - это дополнение(в схеме не показывается)
Схема будет такая [_=] (в квадратных скобках сначала простая линия, а потом двойная). Это значит что сначала идет подлежащие, потом сказуемое
На второе предложение точно также:
Мальчик красит забор.
мальчик - подл
красит - сказ
забор - не надо(это дополнение)
Схема аналогичная.
То есть схема предложения - это визуальное представление структуры предложение, как-то так!