Если у сущ. окончание на -а-или -я-(женский род;мужской род), то это 1-ое склонение.
если у сущ. окончание на -о- или -е-; (средний род), или нулевое окончание(мужской род), то это 2-ое склонение
если сущ. оканчивается на -Ь-,и сущ. женского рода, то это 3-е склонение.
ПРИМЕР :
1-ОЕ:
тётя.дядя.жена,собака...
2-ОЕ:
облако,окно.; пёс, грач...
3-Е:
степь,мышь,помощь,дочь...
))) рада была помочь.