Что не участвует в обмене углеводов в организме?
Углеводы, прежде всего, источник энергии, в меньшей степени они выполняют пластическую функцию. Организм человека не нуждается в определенных углеводах.
Суточная потребность организма в углеводах - не менее 100-150 г. гастрин