1)
"все" - подлежащее, "молчало" - сказуемое, "вокруг" - обстоятельство;"лес" - подлежащее, "не шумел" - сказуемое;"речка" - подлежащее, "не шелестела" - сказуемое, "на перекате" - обстоятельство."даже" подчеркивать никак не надо (частица)
2)
плотник-подлежащеепереполз-сказуемоеповорот-дополн.Осташа- подлежащееувидел-сказуемоев устье-обст.местареченьки-дополн.мелкой-второст.лодки-дополн.две-числительное, загруженные-сказ.Комьями-дополн.руды-дополн.бурыми-второст.(Повест.,невоскл., Осложненно 2 подл и 3 сказ., сложное, двусост.распр.)