Синтаксический разбор и анализ предложения Между тем, перед глазами ехавших расстилалась уже широкая, бесконечная равнина, перехваченная цепью холмов.
Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространенное, осложнено ввводным словосочетанием "между тем" и причастным оборотом "перехваченная цепью холмов".