После согласных буквы е, ё, ю, я обозначают один гласный звук и мягкость предшествующего согласного (люк,песня)
А также в некоторых заимствованных словах буква е может обозначать только один гласный звук и не указывать на мягкость предыдущего согласного: шепчет, женский