Золотая - лексическое значение - цвета золота, т.е красивого желтого цвета, либо сделанная из золота (Нужен контекст, чтобы понять, о чем идет речь! Золотая коса и золотая цепочка - разные лексические значения!)
Эпитет - средство выразительности,отвечает на вопрос какай? какая? Например, "Отговорила роща золотая", золотая роща (прил. золотая является эпитетом)