Рост и развитие цветковых растений. Растения растут в
течение всей жизни. Рост - это увеличение размеров
растения, в основе которого лежит увеличение его массы:
количество листьев, корней, побегов, объема и числа
клеток, появление новых структурных элементов как в
клетках, так и в самом организме.
Рост растения в целом и отдельных его органов идет за
счет деления клеток образовательной ткани. В
зависимости от расположения в органах растения
образовательной ткани различают несколько видов
деления. Апикальный рост - рост стеблей и корней своей
верхушкой, где находится образовательная ткань.
Интеркалярный рост (вставочный) – рост стебля за счет
вставочной меристемы в узлах. Для листьев характерен
базальный рост этапы. Первая фаза – эмбриональная, при
которой клетки непрерывно делятся в зонах роста стебля и
корня. Вторая фаза-увеличение размеров клеток –
растяжение. Третья фаза роста – дифференцировка
клеток – их специализация в зависимости от вида тканей.
Скорость роста у растений неодинакова. Большинство
растет со скоростью 0,005 мм в минуту, в сутки – 0,7 см.
Стрелка цветка увеличивается на 3 см в сутки.
Интенсивность роста связана с использованием в момент
цветения накопленных в луковицах питательных веществ.
Очень быстро растет бамбук: в минуту 1,6 мм, в час 3,6 см,
в сутки 86,4 см. Причина значительной разницы роста у
этих растений не в скорости деления клеток, в размерах
зоны роста. У медленно растущих растений в росте
участвует отрезок стебля длиной 0,6 см, а у бамбука зона
роста (все узлы стебля вместе) до 60см.