А. Ветер дул. Подлежащее-ветер, сказуемое-дул, следовательно предложение двусоставное.
В. Моя бабушка печет вкусные блины. Подлежащее-бабушка, сказуемое-печет. Следовательно предложение двусоставное.
С. У брата сильное, накаченное тело. Подлежащее-тело, сказуемого нет. Следовательно, предложение односоставное.
Д. Гроздья рябины были багровыми. Подлежащее-гроздья, сказуемое-были багровыми. Следовательно предложение двусоставное.
Ответ: В.