Между корой и древесиной расположен камбий – тонкий слой живых клеток, благодаря которому дерево растет в толщину.
Оч. нежный, влажный на ощупь слой.
Т. е. древесина в кору н прорастает, а отделена от нее камбием.
И благодаря этой прослойке кора легко отделяется от древесины.