В первый год деревья подрубали, на второй - высохшие деревья сжигали. Используя естественное плодородие почв, усиленной золой от сгоревших деревьев, 2-3 года выращивали сельскохозяйственные культуры. Когда земля истощалась, переходили на новый участок.