1.правильно(если имеется ввиду воздушные корни)
2.есть разные виды побегов (клубни луковицы или другие видоизмененные побеги),есть также подземные побеги с помощью которых размножаются,например, ива(на уроках биологии проходили).
Побеги не всегда растут строго вертикально.