а) Механически удаляется только часть влаги, содержащаяся в материале.
б) Годовая потребность рассчитывается, исходя из потребностей за квартал.
в) Оснащенная приборами контроля и регулирования, она представляет собой прямоугольную камеру.
г) Таким образом, применение белкового полуфабриката позволяет улучшить усвояемость готовых изделий.