Вода с большим
содержанием солей называется жёсткой, с малым содержанием — мягкой
Различают временную (карбонатную) жёсткость, обусловленную
гидрокарбонатами кальция и магния Са(НСО₃)₂; Mg(НСО₃)₂, и постоянную (некарбонатную) жёсткость, вызванную присутствием других солей, не
выделяющихся при кипячении воды: в основном, сульфатов и хлоридов Са
и Mg (CaSO₄, CaCl₂, MgSO₄, MgCl₂).