Через час(обстоятельство) Павел (подлежащее) вернулся (сказуемое) с пригоршней (дополнение) конфет(дополнение)
Руки и плечи(подлежащие) моего (определение) отца (дополнение) были защитой (сказуемое,СИС) надежной (определение)
Заросли (подлежащее) вереска и брусники (дополнения) подходили (сказуемое) к самой (определение) воде (дополнение):)