LÍVANEČKY krajka karneval
500 ml mléka (teplé)
2 lžíce. l. cukr
3 vejce
6 lžic. l. se skluzavkou mouky
Všechny porazil v mixéru. Fry v ghí.
LÍVANEČKY předčasnost
- 160 g pšeničné mouky,
- Kyselé mléko 400 g,
- 2 ks vejce. ,
- 40 g másla,
- 20 g tuku,
- Sůl podle chuti.
Mouka spojit se žloutky, 1/4 rozpuštěného másla, sůl, dobře promícháme a ředit mléko. Whip a pak opatrně zavést proteiny do těsta.
Dejte těsta trochu zralé a pečeme palačinky na obou stranách vytápěného litinového pánvi, tukem.
Post palačinky horké, zavlažování s rozpuštěným máslem.
THIN CHUTNÉ LÍVANEČKY.
2 vejce, 0,5 - 1 hrnku cukru, 1 šálek jogurtu, sůl, limonády, mouka na státní semi-semi-hmoty. Může být všechny současně Mixer. Hotová směs se zředí s mlékem až do konzistence tekutého zakysané smetany, nalít 2-3 lžíce rostlinného oleje.
MLÉKO LÍVANEČKY
1.5 šálky mouky,
2.5 šálky mléka,
3 vejce,
1 lžíce cukru
25 až 35 g másla,
35 - 40 g rozpuštěného másla na vymazání pánve,
sůl
Smíchejte 3 žloutky s mlékem (1/2 šálku), přidáme sůl, cukr a míchejte, přidáme mouku. Po tom, dát máslo a znovu hníst těsto, aby se zabránilo hrudky. Poté se rozpustí zbytek mléka, pomalu nalitím a přidejte rozšlehaným vejcem bílků do pěny. palačinky by měl být velmi tenká. Každý pancake složený bez vyjmutí z pánve, čtyři, pak se přesunout do vyhřáté misky a přikryjeme utěrkou. Podáváme s medem nebo cukrrem.