В природе существует несколько десятков культурных растений и огромное количество сортов,на их основе,выведенных человеком.С давних времён люди,наблюдая за природой,заметили,как развивается растение,и поняли,что сами могут их выращивать.Они стали собирать семена и научились выращивать кукурузу,горох,ячмень,перец,капусту,рис и другие растения.Учёные-медики подсчитали,что взрослый человек съедает в день обычно 500 граммов хлеба,а при тяжёлой работе-800.Хлеб выпекают из пшеницы,ржи,ячменя,овса,проса,риса и кукурузы.В зависимости от того,какая мука используется,получается хлеб разного вкуса и вида.