[нок] - звонкий согласный Г в конце слова оглушается в К
н - согласный, сонорный (звонкий непарный) , твёрдый, парный (пара н"), обознчен буквой "эн";
о - гласный, ударный, лабиализованный, обозн. буквой "о";
к-согласный, глухой, парный (пара г0, твёрдый, парный (пара к"), обозн. буквой "гэ".
В слове один слог, 3 буквы, 3 звука.