Так как идет расщепление 1:2:1, значит скрестили гетерозиготных особей
P:Аа х Аа
G:А ,а А , а
P: АА ,Аа, Аа, аа
Рецессивная мутация поределяет отсутствие пигмента , а тип наследования аутосомно-рецессивный
Ну а скрещивание происходит с неполным доминированием =)