Нефть-жидкость-маслянистая,запах у неё специфический,цвет-от буро-зелёного до черного,зависит от углеводородов.Её свойства-вязкость или сила трения (динамическая и кинематическая),плотность(легкой,средней и тяжелой фракций),характеризуется температурой НАЧАЛА кипения жидких углеводородов, имеет температуру кристаллизации от -60 до +30 градусов(зависит от содержания парафинов),текучесть,теплоёмкость,легко воспламеняется.