Цветным (платком) - прил. Каким? Признак предмета
пост.: качеств. непост.: полн. ед.. м.р.Т.п. определение
Холодного (дня) - прил. Какого? признак предмета
Пост.: качеств. непост. полн., ед. м.р. Р.п. опред.
Об интересной (книге) -прил. какой? призн. предм.
Пост.: кач. непост: полн. ед. ж.р. П.п. опред.