1) хлористый водород очень хорошо растворяется в воде и останется в растворе.
2) Реакция 2NaCl + H2SO4 <=> 2HCl + Na2SO4 в растворе юудет обратима, так как нет вещества, выводимого из сферы реакции.
Если взять твердую соль и корцентрированную серную кислоту, газообразный хлористый водорд улетает, выводится из сферы реакции, и реакция стаовится необратимой.