Объясните,с чем связано видоизменение корней у растений.

видоизменения связано с выполнением дополнительной функции накопления запасных питательных веществ - крахмала, сахаров и других веществ. При этом корни разрастаются, становятся толстыми, мясистыми. например : морковь, свекла, репа