Эдельве́йс, или леонтопо́диум — род двудольных травянистых растений семейства Астровые или сложноцветные, распространённых в высокогорных районах Европыи Азии.
Эдельвейсы — однолетние или многолетние травянистые растения высотой 12—25 см, которые растут на высоких горах.
Узкие листья снизу ворсистые, что предохраняет растения от излишнего испарения влаги; сверху листья серебристые.Соцветие конечное, сложное, состоит из нескольких скученных в плотные комочки корзинок из белых или желтоватых цветков. Корзинки окружены линейными или ланцетными звёздчато-растопыренными листочками.
дельвейс издавна и по настоящее время принадлежит к любимым цветоводами растениям для альпинариев.
Эдельвейс для многих стал символом гор, ему посвящаются отдельные лирические произведения. Цветок эдельвейса упоминается в ряде сказочных легенд как образ труднодоступности, любви и удачи.Название этого растения широко используется для обозначения разнообразных объектов, не связанных с ботаникой или естествознанием.