Мы в 6 разбираем так:
I Прил.; общ. грам. значение-признак предмета.
II.1.Шоколадный
2. Постоянные признаки: Качественное
3. Непостоянные признаки:
а)более шоколаднее(ну напишешь там менее наиболее наименее)
б)краткой формы нет ( у нас это -)
в)мужской род
г)ед.ч.
III.цвета (какого?) шоколадного(или просто сказуемое)